onsdag den 17. oktober 2012

Kastanjer



Så er det tid til kastanje høst!
Jeg var så heldig at få foræret 5 kg friske kastanjer igår- dem kan vi selvfølgelig ikke spise på een gang.
Derfor et lille tip til andre!

Man kan fryse kastanjerne og derefter tage mægden op man skal bruge, lidt efter lidt.
De smager stadig friskt, som nyhøstet kastanjer.

Til vinter glæder jeg mig til at riste dem over trægløder, med en god Sekudia til (nogle steder kaldet Raki)- til at lave mad med kastanjer i, som Fyldt Kylling.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar