Denne salat smager rigtig godt, især afkølet!
Indholdet kan man variere, men dressingen er perfekt til pastasalat.
Jeg har brugt;
100gr kogt gnocchi pasta
2 forårsløg, fint hakket
1 spsk kapers
1 lille håndfuld sorte oliven, tag evt stenene ud
finthakket peberfrugt.
lidt dild fint klippet
Dressing;
I forholdet:
3 spsk mayonaise
1 spsk eddike
½tsk salt, sukker, peber
Lav gerne af 6 spsk mayonaise...
Kølig hvidvin serveres til....
Ingen kommentarer:
Send en kommentar