Æble-mynte-kanel the

På besøg hos en dansk veninde, hvor jeg fik serveret denne fine the.
Den smagte så godt, at jeg måtte lave den selv og selvfølgelig give den videre.
Dejlig drink til kolde aftener,-ja sneen er allerede faldet på bjergtoppene her i år, så det er koldt om natten.

Til 2 glas the skal du bruge
2 æbler- sort..hvad du har
1 stang kanel
et par kviste friske mynteblade

Jeg kogte det i ca 40 min. Så havde det god smag af æble, kanel og lidt af mynte.

De kogte æbler...ja,- måske æbletrifli..