Fyldte peberfrugter

Fyldte peberfrugter kan vist ikke kaldes en opskrift- men lidt inspiration til små forretter.

Du skal bruge:
4 personer

4 røde aflange peberfruger
ca 100gr feta ost, smuldret
lidt olivenolie

Fyld det smuldret feta ost i peberfrugterne, sæt dem i en forvarmet ovn 200gr, og bag dem indtil peberfrugterne er gyldne, ca 45 min.
Peberfrugterne kan serveres til forskellige kødretter- eller sammen med andre småretter.