Tzatziki er godt til alt! -og let at lave..
Du skal bruge
300 ml yougurt.(Brug mærket ''Total'' (græsk) så er yougurten af en konsistens, der er klar til brug.
3 små agurker
3 spsk olivenolie
1 spsk eddike
hvidløg (efter smag...jeg bruger 2 fed til denne portionstørrelse)
½ tsk salt
Skræl og riv agurkerne, pres så meget af vandet ud.
I yougurten kommes agurk, presset fed hvisløg, olie, eddike og salt og rør alt hurtig rundt. Stil koldt indtil det skal bruges
Ingen kommentarer:
Send en kommentar