lørdag den 11. juni 2011

Tzatziki

Tzatziki er godt til alt! -og let at lave..

Du skal bruge

300 ml yougurt.(Brug mærket ''Total'' (græsk) så  er yougurten af en konsistens, der er klar til brug.
3 små agurker
3 spsk olivenolie
1 spsk eddike
hvidløg (efter smag...jeg bruger 2 fed til denne portionstørrelse)
½ tsk salt

Skræl og riv agurkerne, pres så meget af vandet ud.
I yougurten kommes agurk, presset fed hvisløg, olie, eddike og salt og rør alt hurtig rundt. Stil koldt indtil det skal bruges

Ingen kommentarer:

Send en kommentar